Gıda ile birebir temas eden etiket türlerinde öncelikli olarak dikkat edilen ürüne herhangi bir kimyasal etki yapmayan özel etiketler olup tarım ve gıda bakanlığı gıda ve malzeme ile temas eden maddeler yönetmeliğine uygun bir üretim gerçekleştirerek sağlıklı etiketler üretilmektedir.
Etiketler 2016 nın aralık ayında tüm esnafın kullanmak zorunda oldukları gereksinim haline geleceği için her ürüne ait etiketi, ortama uygun etiket ile üretilerek görebileceğiz.
Pazarlarda özelikle kış aylarında meyvelerin üzerlerin de örneğin bir portakal, elma, armut veya mandalina ve muz gibi meyvelerin üzerlerinde sadece firma logolarının yer aldığı marka bilinirliğini arttırmak adına etiketler bulunmaktadır. Bu etiketlerin üretim etiket yapısı genelde kuşe etiket yâda pp opak etiketten olmaktadır.